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法式蜜糖吐司
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用料
厚吐司
6片
鸡蛋
2个
牛奶
200g
白砂糖
5g
无盐黄油
15g
表面装饰
水果
根据口味添加
蜂蜜
15g
糖粉
适量
冰激凌
50g
巧克力酱
根据口味添加
制作步骤 1
将鸡蛋打入碗中,并搅散。
制作步骤 2
在鸡蛋中牛奶和糖,搅拌均匀。
制作步骤 3
锅中放入黄油,开最小的火,将黄油融化。
因为分量比较大,所以黄油可以分成少量多次,再每次放入面包前加入融化。
制作步骤 4
取出厚吐司片,将吐司沾满蛋奶液然后放入锅中。煎制两面金黄即可盛出。
按照这个步骤煎制完所有吐司。
制作步骤 5
将吐司落起放入盘中,在表面可以筛上少许糖霜,放上一个冰淇凌球和一些水果,再淋上适量的蜂蜜或巧克力酱即可。
表面装饰可以随意搭配,不耐甜的也可以选择不加蜂蜜或加上少量蜂蜜。总之依据个人喜好或家中冰箱库存调整就好。
诀窍点
1. 方子分量比较大,适合至少一家三口的早餐份量。请根据自己的情况酌情减量。 2. 因为分量比较大,所以黄油可以分成少量多次,再每次放入面包前加入融化即可。 3. 表面装饰可以随意搭配,不耐甜的也可以选择不加蜂蜜或加上少量蜂蜜。总之依据个人喜好或家中冰箱库存调整就好。