视频菜谱
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土豆丝鸡蛋饼
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用料
土豆
2个
鸡蛋
3个
植物油
15ml
生抽
10ml
火腿肠
0.5根
葱花
根据口味添加
熟黑芝麻
根据口味添加
制作步骤 1
热锅冷油，炒土豆丝
制作步骤 2
加入生抽，炒匀后平铺在锅内小火煎至定型
制作步骤 3
均匀的撒适量的火腿肠丁和葱花，并均匀倒入鸡蛋液煎至定型
制作步骤 4
最后撒少许黑芝麻即可
诀窍点
用漏勺倒入鸡蛋液可以更加均匀