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红豆烤年糕
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用料
糯米粉
150g
牛奶
140g
糖
10g
泡打粉
3g
鸡蛋
1个
玉米油
30g
蜜豆
50g
制作步骤 1
混合糯米粉、糖、泡打粉、鸡蛋、玉米油，用蛋抽搅拌均匀后，加入蜜豆，搅拌均匀。
烤箱预热190摄氏度。
制作步骤 2
烤盘中事先垫上油纸，倒入混合面糊，放入烤箱，185摄氏度，35分钟。
诀窍点
1.喜欢脆一些口感的可以延长烘烤5分钟。