视频菜谱
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KFC菜丝沙拉
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用料
圆白菜
0.5个
胡萝卜
0.3根
白洋葱
0.3个
柠檬
0.3个
沙拉酱
80g
牛奶
10g
制作步骤 1
将洗净控干水分的圆白菜切成丝，再横刀切成小丁，倒入大玻璃碗中
制作步骤 2
倒入10g牛奶的1/3，搅拌圆白菜后加入白洋葱丁，再加入1/3牛奶、最后加胡萝卜丁，加剩余的1/3牛奶，搅拌均匀
制作步骤 3
加入80g沙拉酱，挤1/4个柠檬汁，搅拌均匀即可
诀窍点
1. 一定要控干菜中的水分，菜里的水过多，一是会需要更多的沙拉酱，二是水水的会影响口感 2. 控制不好沙拉酱的用量可以慢慢加入，达到自己想要的状态即可 3.黑胡椒可根据口感选择放不放