视频菜谱
安装APP
珍珠奶茶蛋挞
打开 APP 收藏菜谱
用料
淡奶油
35g
奶茶
100g
绵白糖
15g
鸡蛋
2个
玉米淀粉
5g
蛋挞皮
12个
珍珠
60g
黑巧克力
根据口味添加
制作步骤 1
将珍珠奶茶里的珍珠分离出来。淡奶油、奶茶、鸡蛋、白糖和玉米淀粉放进搅拌盆里,充分搅拌均匀。
制作步骤 2
在蛋挞皮里放几粒珍珠,放一块黑巧克力,加入蛋挞液,灌七到八分满。
制作步骤 3
将烤盘放进预热好的烤箱,180度上下火,烤盘放中层,烤18到25分钟就好。
烤到蛋挞液上表面有一点点焦就可以了。