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番茄肥牛金针菇
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用料
食用油
15g
洋葱丝
50g
肥牛片
250g
番茄
200g
水
200g
番茄酱
50g
盐
3g
糖
5g
老抽
3g
金针菇
100g
制作步骤 1
锅内倒入油,爆香洋葱丝,肥牛片倒入锅内,翻炒至变色。
制作步骤 2
肥牛变色后,加入番茄块,番茄酱,水,稍微煮一下,让番茄的味道充分释放。
制作步骤 3
倒入盐、糖、一点点老抽,调一下颜色。最后加入金针菇,稍微煮一下,就好了。