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香嫩烤鸡腿
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用料
琵琶腿
5个
小葱
2根
姜
5g
生抽
30g
蚝油
20g
蜂蜜
10g
辣椒粉
5g
黑胡椒粉
1g
孜然粉
4g
盐
2g
制作步骤 1
在鸡腿正反两面肉最厚的地方各划三条刀口。
制作步骤 2
将葱花、姜末、蒜末、生抽、蚝油、蜂蜜、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐混合。
制作步骤 3
混合均匀的调料倒入鸡腿中，腌制2小时。
如果天气热记得放冰箱冷藏。
制作步骤 4
烤箱上下火200度烤30分钟左右。
具体时间和温度根据各自烤箱情况调整。
诀窍点
如果用鸡翅，腌制时间和烤制时间都可以短一些。