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汤圆版脏脏奶茶
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用料
小汤圆
100g
黑糖
50g
鲜牛奶
2杯
制作步骤 1
锅内烧开水，放入速冻小汤圆，小火煮至汤圆浮起。
制作步骤 2
倒掉锅中煮汤圆的水，只留大约60ml，放入黑糖，小火熬煮加热至黑糖充分融化，小火熬煮约5分钟。
时间越长，越入味，需不时搅拌，以免粘锅。
制作步骤 3
煮好的黑糖小圆子放在杯中，兑入牛奶即可。
煮好的黑糖小圆子可以直接冲冷牛奶，也可以放冰箱冷藏后冲入牛奶；想要喝热饮，可以煮完黑糖小圆子后倒入牛奶微微加热一下。