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酸奶香蕉煎饼
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用料
香蕉
1小根
酸奶
70g
糖粉
30g
鸡蛋
1个
低筋面粉
100g
泡打粉
5g
制作步骤 1
一根香蕉捣成泥
制作步骤 2
加入70克酸奶,30克糖粉,一个鸡蛋搅拌均匀
制作步骤 3
倒入100克低筋面粉,5克泡打粉,搅拌均匀
制作步骤 4
将搅拌好的面糊倒入一个保鲜袋中
制作步骤 5
平底锅预热,倒入一小块黄油
制作步骤 6
保鲜袋角上剪一个小口,将面糊挤在平底锅中央
制作步骤 7
中小火持续加热大约1分钟,翻面后再加热1分钟左右,直到两面都上色
制作步骤 8
表面装饰香蕉,淋上适量蜂蜜即可