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山药芙蓉汤
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用料
铁棍山药
0.5根
鲜香菇
5朵
胡萝卜丁
50g
热水
1000ml
鸡蛋（液）
1个
盐
3g
白胡椒粉
1g
生菜
100g
制作步骤 1
又到了补脾胃的季节！铁棍山药去皮剁成泥（千万要戴手套！）
制作步骤 2
锅中油热下香菇丁和胡萝卜丁炒出香味，放入山药泥，冲入开水，搅拌煮沸，鸡蛋液打散慢慢淋入锅中
制作步骤 3
调味放盐和白胡椒粉，出锅前再来一把生菜碎！这样做的山药芙蓉汤，营养健康原汁原味！天气冷了给家人煮上一锅，每一口都汤鲜味美！
诀窍点
此汤非常之清淡！都是来自食物本味的原汁原味！口重者慎入！