视频菜谱
安装APP

蒜香酱汁荷包蛋

时间
约5-10分钟
难度
零厨艺✌️
打开 APP 收藏菜谱

用料

鸡蛋
4个
食用油
适量
香醋
5g
蒜末
20g
生抽
5g
老抽
2g
小米辣
1个
白糖
少许
淀粉
3g
清水
适量
葱花
适量

制作步骤 1

起锅烧油,打入鸡蛋,煎至蛋白定型,盖盖子焖煮30秒

制作步骤 2

酱汁:蒜末、生抽、老抽、小米辣、白糖、淀粉、清水搅拌均匀,淋在鸡蛋上,汤汁变浓稠后,撒上葱花即可