视频菜谱
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千丝万缕虾
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用料
粉丝（干）
1把
虾仁
7只
蒜末
50g
小米辣
适量
热油
根据口味添加
生抽
10g
白糖
少许
蚝油
10g
葱花
适量
制作步骤 1
鲜虾去壳去虾线，开背中间划一刀，虾尾穿过去，碗中放蒜末、小米辣，热油激发香味，加生抽、蚝油、白糖，做成蒜蓉酱备用
制作步骤 2
粉丝提前泡发，取一点卷成小窝形状，虾放在小窝中，浇上蒜蓉酱，上锅蒸至虾变色，撒上葱花即可