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减脂蜂蜜煎鸡胸
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用料
鸡大胸
1个
植物油
10ml
腌料
蒜
3瓣
蜂蜜
15g
食用油
30ml
盐
2g
黑胡椒碎
根据口味添加
制作步骤 1
密封袋中放入鸡胸肉，加入油、蜂蜜、盐、黑胡椒、蒜蓉排出空气并封口。
制作步骤 2
用手按摩均匀后放入冰箱冷藏腌制5-8小时。
按摩鸡胸肉有助于更加入味。也可以在研制之前用叉子在鸡胸肉上差一些小孔。
制作步骤 3
倒油，开小火。油微微变热放入鸡胸肉。
制作步骤 4
盖上锅盖，5分钟后翻面，再盖上锅盖。
再次煎制5分钟之后即可出锅。
剩余的腌制料可以放入锅中加少许日式酱油做成料汁浇在鸡胸上。
诀窍点
剩余的腌制料可以放入锅中加少许日式酱油做成料汁浇在鸡胸上。 原菜谱链接：http://www.xiachufang.com/recipe/100579568/