红豆奶茶冻

把吉利丁片放在凉水里，浸泡至软化。

锅内倒入清水，水沸后放入茶包，关火，盖上盖焖5分钟，然后倒入牛奶、炼乳，用小火煮约10分钟，尽可能使牛奶不要沸腾。

煮完奶茶后，稍微放凉一会至温热。放入软化后的吉利丁，搅拌至融化。

把奶茶过滤一次，倒入杯子，放凉后入冰箱冷藏一晚，食用前加一勺蜜豆。