视频菜谱
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奥利奥千层饼
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用料
普通面粉(中筋)
200g
砂糖
20g
盐
2g
黄油
80g
牛奶
70g
奥利奥
8块
全蛋液
适量
巧克力酱
巧克力
30g
牛奶
30g
制作步骤 1
将奥利奥饼干的奥奥和利利分开,将奥奥敲碎备用,巧克力加牛奶融化备用。
制作步骤 2
将面粉、黄油、盐、白糖混合均匀,揉成面团。
制作步骤 3
将面皮擀成薄片,涂上巧克力酱、撒下饼干碎,折叠,来回多折叠几次即可。
制作步骤 4
然后放到冰箱冷冻30分钟,至面饼变硬,然后切成均匀的正方形。
制作步骤 5
表面刷上蛋液,放上饼干,烤箱180度烤15分钟即可。