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凉拌白菜豆腐丝
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用料
白菜芯
200g
豆腐丝
150g
拌菜用的料
糖
10g
陈醋
10g
盐
5g
香菜
根据口味添加
辣椒油
10g
制作步骤 1
白菜心，切丝，豆腐丝切断，备用。
制作步骤 2
白菜丝和豆腐丝放入一个大碗里面，倒入所有的拌菜调料，翻拌均匀即可。
诀窍点
白菜选择白菜心最好，会比较甜。 豆腐丝就是超市里面卖的五香豆腐丝。