酱香啤酒鸡腿

中火加热炒锅，放入油，放鸡腿煎到表面金黄。然后加入姜片、小葱和洋葱，煎出香味。

加入生抽、蚝油、糖和啤酒，大火煮开。然后转成中火，煮大概20分钟。

20分钟之后，把洋葱和小葱挑出来，转大火，把汤汁收浓稠，让汤汁挂在鸡腿上就好。