手抓饼蛋挞

将手抓饼卷起来，分成四等份。

取一等份，将它搓圆，按扁。

将面团按压到盒子中。

蛋挞液：将鸡蛋、牛奶、白糖混合均匀，过一下筛。

将蛋挞液倒入饼皮中，放入烤箱200度烤25分钟，就可以美美的享用啦。