糯米“鸡”

电饭锅中加入糯米和清水，开启煮饭模式，将糯米煮熟。

油锅烧热，加入五花肉，将五花肉煸炒出油脂，加入香菇、榨菜、豆干，翻炒均匀后，用生抽、老抽、胡椒粉、五香粉、盐、白糖调味，倒入清水，盖上锅盖煮10分钟。

然后倒入煮好的糯米饭中，翻拌均匀。

将拌好的檽米饭团成一个圆团。

面衣：将面粉、鸡蛋、盐、清水混合均匀。

将面团裹一层面衣，下油锅，炸至表面金黄，就可以美美地享用啦。